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Milano
Identità Golose, realtà che da anni promuove iniziative a sostegno della ricerca e della valorizzazione nel settore dell'alta ristorazione, apre nel cuore di Milano un laboratorio dedicato al convivio e alla sperimentazione, dove ospitare i maggiori protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale.
Considerato il primo Hub della gastronomia, Identità Golose è un luogo dedicato a importanti iniziative e anteprime, una piattaforma che sviluppa attività di intrattenimento e ricerca intorno alla cucina di qualità.
La ricerca dell'eccellenza si
riflette anche nella scelta degli arredi, tutti rigorosamente firmati
Cappellini. All’ingresso del ristorante, gli ospiti sono accolti da due
prodotti iconici del catalogo: i divanetti Orla di Jasper Morrison e la storica cassettiera Side 2 di Shiro Kuramata. Nell’area lounge si trovano le poltrone Drum di Mac Stopa e il tavolino Bong di Giulio Cappellini.
Le sale da pranzo sono state arredate con i tavoli Branch Table di Jakob Wagner, Break di Giulio Cappellini e Fronzoni ’64 di AG Fronzoni, accessoriati con le sedie Normal di Giulio Cappellini e Bac One, Cap Chair e Tate Color di Jasper Morrison.
Identità Golose si configura come un progetto ambizioso e di successo, una celebrazione di due dei settori essenziali - e complementari - che compongono il Made in Italy.
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