Situato nel cuore della verdissima Valdobbiadene, nel trevigiano, Borgo Mionetto ha recentemente rinnovato la sua cantina ampliando la sede storica del 1887, con edifici risalenti al 1400. Il design degli interni di questa struttura ricettiva fonde lo spirito contemporaneo del marchio con un profondo legame con il suo territorio e la sua tradizione. Borgo Mionetto si configura così come uno spazio moderno ed efficiente a ridotto impatto ambientale, inserito all’interno di un contesto che affonda le proprie radici nella tradizione e nella storia e che coniuga innovazione tecnologica, approccio sostenibile e architettura bioclimatica.

Organizzato in aree differenti per funzione, Borgo Mionetto ruota attorno ad alcuni spazi chiave che permettono agli ospiti di godere appieno dell’esperienza: il Centro Visitatori, il giardino all’italiana, il sito produttivo, la cantina e, naturalmente, l’enoteca con sala degustazione, oltre a una terrazza esterna con vista mozzafiato sulle pittoresche colline del Prosecco.

In tutto l’edificio, ogni dettaglio è stato curato attentamente per riflettere l’essenza del marchio Mionetto, focalizzando l’attenzione su prodotti e materiali locali, con un’enfasi particolare sull’artigianato italiano. Gli splendidi spazi di Borgo Mionetto sono arredati con prodotti di alta gamma di alcuni dei più importanti brand di design, tra cui le sedie e gli sgabelli Newdood Light di Cappellini, firmati dallo studio BrogliatoTraverso, che donano all’enoteca un tocco di raffinata contemporaneità.